Περιγραφή

Mη παστεριωμένη, αφιλτράριστη μπύρα

ΚΛΕΟΣ (ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ): ΦΗΜΗ, ΔΟΞΑ (ΕΠΑΙΝΟΣ, ΕΓΚΩΜΙΟ)

Βαθύ μαύρο χρώμα με καφέ ανταύγειες, και συμπαγή αφρό.

Η αργή ωρίμανση για 8 μήνες σε καινούρια βαρέλια αμερικάνικης δρυός και μεταχειρισμένα από Ρούμι και Ουίσκι,αναδεικνύει τα εντυπωσιακά αρώματα βανίλιας, μπαχαρικών, φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ, πικρής σοκολάτας και αγριοκέρασου.

Μεστή, στρογγυλή στο στόμα, «κρύβει» αριστουργηματικά την υψηλή αλκοόλη (10,30% v/v) και τους 78 βαθμούς πικράδας με την γλυκύτητα και τη μεστή της γεύση. Η μεγάλης διάρκειας αρωματική επίγευση ολοκληρώνει μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Μια μπύρα που ξεφεύγει από τα καθιερωμένα, σας ταξιδεύει σε νέους γευστικούς ορίζοντες και μπορείτε να απολαύσετε άμεσα ή, αν έχετε υπομονή, μετά από παλαίωση 4-5 ετών στην φιάλη.

Χαρακτηριστικά

  • Φιάλη: 330 ml
  • Λυκίσκος: Pacific Jade (New Zealand), Bobek (Slovenia)
  • Plato: 27o
  • Oak Barrel: Καινούρια βαρέλια Αμερικάνικης δρυός & μεταχειρισμένα από Ρούμι και Ουίσκι
  • Alcohol: 10.30% v/v
  • Βαθμοί Πικράδας: 78 ΙBUs
  • Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 12-14 Βαθμούς Κελσίου

ΒΡΑΒΕΥΣΕΙΣ

ΧΑΛΚΙΝΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ International Beer Challenge 2013
ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ 2013

Κατηγορία Ποτού

ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ International Beer Challenge 2010

For Design & Packaging